Acido citrico
Aumenta l’acidità fissa dei mosti e vini
CONSERVATIVO ANTIOSSIDANTE
Additivo multifunzione
CARATTERISTICHE: Prodotto puro. L’ACIDO CITRICO viene addizionato ai mosti e vini debolmente acidi per innalzare l’acidità fissa. Un adeguato tenore di acidità è infatti indispensabile per la conservabilità del vino e per prevenire le malattie. L’ACIDO CITRICO è inoltre un valido complessante del ferro, esplicando così un’efficace azione antiossidante.
DOSI E MODALITA’ D’IMPIEGO: Sciogliere l’acido citrico in una piccola porzione di prodotto agitando delicatamente. Incorporare poi in tutto il vino da trattare. Nel vino: 10/100 g/hl a seconda delle necessità. Un’ aggiunta di 93 g/hl aumenta l’acidità totale dell’1%. Dose massima consentita in UE: 100g/hl.
ATTENZIONE
INDICAZIONI DI PERICOLO: H319 Provoca grave irritazioni oculare.
CONSIGLI DI PRUDENZA: P264 Lavare accuratamente le mani dopo l’uso
P250 Proteggere gli occhi/il viso: indossare occhiali con protezione laterale.
P305+P351+P338: IN CASO DI CONTATTO CON GLI OCCHI: sciacquare accuratamente per parecchi minuti. Togliere le eventuali lenti a contatto se è agevole farlo. Continuare a sciacquare.
P337+P313 Se l’ irritazione degli occhi persiste, consultare un medico.
SCHEDA TECNICA
https://www.vebigarden.it/wp-content/uploads/2020/07/TDS-Acido-Citrico-Monoidrato.pdf
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